Les Marais Salants de Pascal et Delphine

Implantée à Batz-sur-Mer dans la Loire Atlantique et dans le bassin du Sel de Guérande, Les marais salants de Pascal et Delphine perpétuent le savoir-faire ancestral de la culture du sel. Il est un parfait exfoliant doux pour la peau dans notre savon Verveine & Sel

 

 " Nous sommes au milieu du bassin de Batz-Guérande, au cœur de l’aire géographique de l’IGP Guérande

• Nous entretenons nos marais dans les mêmes conditions que nos ancêtres les plus lointains sans mécanisation, pas même une pompe,
• Nous récoltons notre sel selon la technique la plus ancestrale,
• Puis nous le mettons en sac sans aucune mécanisation, seulement avec l’énergie de nos bras.

Et bien non, nous ne sommes plus du sel de Guérande. Nous choisissons de ne pas être du sel de Guérande à cause d’une IGP conduite par une coopérative trop hégémonique.

Cela nous permet de revendiquer et de faire connaître le village sur lequel nous vivons et travaillons : BATZ-SUR-MER qui nous semble tellement plus authentique que Guérande."