MENTION Nature & Progrès

Nature & Progrès est une association pionnière en matière d’agriculture biologique et d'écologie, créée en 1964 en France et en Belgique. Elle a élaboré l'un des premiers cahiers des charges de l'agriculture biologique et fonctionne comme un label indépendant, connu pour son exigence en termes d'écologie et de respect de la nature. Voici un résumé des principaux critères et objectifs de Nature & Progrès :

Agriculture écologique et biologique

• Nature & Progrès impose des pratiques agricoles respectueuses des écosystèmes et de la biodiversité.
• L'utilisation de produits chimiques de synthèse est strictement interdite, ainsi que celle des OGM.
• Le label encourage des techniques agricoles qui régénèrent les sols, préservent l'eau et maintiennent la fertilité à long terme, comme les rotations de cultures et les engrais verts.

Économie locale et solidaire

• Le label promeut une économie de proximité, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
• Il soutient les petites exploitations et les entreprises artisanales, cherchant à établir des relations directes entre producteurs et consommateurs.
• Les échanges et les prix doivent être équitables pour garantir un revenu décent aux producteurs.

Éthique sociale et respect du travail humain

• Nature & Progrès vise des conditions de travail respectueuses des droits des travailleurs et encourage le bien-être de tous les participants de la chaîne de production.
• L'association promeut la transparence, l'équité, et l’implication active des producteurs dans les décisions du label.

Respect des animaux

• Le bien-être animal est central, et l'association impose des pratiques d’élevage qui respectent les besoins naturels des animaux, comme l’accès à des espaces extérieurs et une alimentation sans produits chimiques.
• La santé des animaux est préservée par des méthodes préventives, limitant l’utilisation de traitements médicamenteux.

Modes de production écologiques et autonomes

• Le label soutient l’autonomie des producteurs, notamment par la production d’intrants sur les fermes (comme le compost ou les semences).
• Nature & Progrès encourage des techniques de transformation douces, respectueuses des nutriments et de l’authenticité des produits.

Engagement dans la démarche participative

Contrairement à d’autres labels, Nature & Progrès est basé sur un système de "mention", avec des contrôles participatifs où les consommateurs, producteurs et transformateurs participent aux visites de contrôle sur le terrain. Cela renforce la transparence et la cohésion entre tous les acteurs.

Objectifs généraux

• Contribuer à un modèle agricole et économique résilient, respectueux de la nature et des personnes.
• Encourager un modèle de consommation et de production responsables, qui limite les impacts négatifs sur l’environnement et favorise la santé humaine.
• Sensibiliser les consommateurs et les citoyens à l’importance de soutenir des modes de vie plus durables et éthiques.

En somme, Nature & Progrès se distingue par une approche intégrée de l’agriculture biologique, associant rigueur environnementale et éthique sociale pour un modèle de société plus durable et équitable.